Inauguré le 14 septembre 2020, le chouchou est la nouvelle adresse parisienne signée Elegancia, dédiées aux épicuriens. Plus qu'un hôtel 4 étoiles, ce nouveau lieu disposant de 60 chambres et 3 suites a été pensé comme un repère des bons vivants installé dans le quartier Opéra. Les 60 chambres, conçues par l'agence Maison Malapert, ont été réalisées dans les codes classiques d'un appartement parisien : moulures, parquet bâton rompu, velours, faïence à carreaux et cabochon dans la salle de bain, twistés par des oeuvres arty, par un lustre guirlande comme un baldaquin.

Les trois suites – situées sous les toits avec une vue imprenable sur l'ange de l’Opéra – s'inspirent de trois icônes de la pop française ; Edith Piaf, Boris Vian et Serge Gainsbourg. Ici, l'accent est mis sur un univers inspirant, arty, avec des platines vinyles et une sélection de disques.

Ce nouveau place to be parisien accompagne le visiteur dans son confort jusque dans la salle de bain, équipée avec les WASHLET® GL 2.0. Le chouchou, comme beaucoup d'hôtels haut de gamme en France, a décidé de collaborer avec TOTO, en assurant ainsi la plus grande qualité d'accueil et satisfaisant les nécessités de tous ses invités, locaux et internationaux. Design moderne, haute technologie et garantie d'hygiène maximale font de TOTO le partenaire idéal des établissements les plus attentifs au bien-être de ses invités.