Situé à Saint Germain des Prés, au cœur de la rive gauche parisienne, le restaurant Yen a ouvert ses portes en 2000 pour offrir aux amateurs de cuisine japonaise une adresse authentique. Ici, le chef Sakurai propose notamment le vrai Soba, un mets japonais constitué de pâtes de sarrasin ; avec le udon et le ramen elles sont les pâtes les plus consommées au Japon. Les grains de sarrasin, spécialement importés du Japon, servent à élaborer ce plat incontournable. La carte, élaborée pour satisfaire plusieurs envies, offre d'autres plats de la cuisine traditionnelle, ainsi qu'une large cave.

Les visiteurs peuvent déguster les authentiques plats de la cuisine japonaise dans l'une des deux salles du restaurant, au décor très épuré, pour les amateurs de minimalisme zen. Ambiance décontractée au rez-de-chaussée et plus feutrée et intime au premier étage, le Yen offre une expérience d'exception.

Pour accueillir au mieux sa clientèle internationale, le Yen a décidé d'équiper ses toilettes avec un WASHLET® RX, aux lignes claires et épurées.