Il ristorante Fish House si trova nella Grivtsova Pereulok, una laterale della celebre piazza Isaac di San Pietroburgo, a pochi passi dalle tre principali arterie della città: la prospettive Nevsky, la prospettiva Moskovsky e il boulevard Voznesensky. Il tocco mediterraneo che caratterizza la cucina del ristorante si rispecchia anche negli interni, arredati con gusto decisamente moderno. La specialità dello staff di cuochi che presiede la cucina sono il pesce e i frutti di mare, preparati e serviti nelle più diverse maniere: alla griglia, al forno, in salsa, in padella o affumicati. Tutti i piatti si possono anche ordinare e portare a casa. Per garantire sempre la massima freschezza dei prodotti il ristorante dispone di due vasche da 400 litri ciascuna, una d'acqua salata e una d'acqua dolce. Una parte del pesce e dei molluschi offerti è esposta su banchi refrigerati e può essere scelta direttamente dai clienti. La carta dei vini include sia etichette convenienti di tutte le regioni vinicole del mondo, che vini esclusivi scelti fra le cento migliori etichette. "Ingredienti freschi e qualità eccellente, un'attenta selezione dei fornitori e cuochi votati a una gastronomia di altissimo livello sono i pilastri della nostra cucina. In questo senso non siamo disposti a nessun compromesso", afferma Leonid Garbar, proprietario del ristorante. In linea con questa filosofia è logico che non si siano voluti fare compromessi nemmeno nei bagni, scegliendo i WASHLET di TOTO.

In breve
Categoria: ristorante
Apertura: 1° novembre 1999
Proprietà: Gruppo "Vse Svoi"
Capienza: 120 persone
Prodotti: Washlet GL, codice prodotto TCF6402G
Sito web: <link http: www.fish-spb.ru _blank>www.fish-spb.ru

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