Créé en 1997, YO! Sushi a introduit en Angleterre le concept du sushi bar japonais où les plats défilent devant les clients du restaurant sur un tapis roulant à une vitesse de 8 cm par seconde. Depuis, Yo ! Sushi est devenue la marque de sushi la plus célèbre au Royaume-Uni. Ce concept de restauration était tout à fait nouveau et les gens faisaient la queue sur le trottoir pour pouvoir goûter à l’atmosphère du Tokyo urbain. L’expérience était nouvelle et excitante, la nourriture révolutionnaire et appétissante.

En 2010, YO! Sushi a parachevé l’échange interculturel en installant un WASHLET® NEOREST de TOTO dans son restaurant d’Oxford Circus à Londres. Le public a ainsi accès à des toilettes telles qu’on les trouve chez près de 60% des ménages japonais. Les Britanniques peuvent y tester le WASHLET®, partie intégrante de la culture japonaise depuis de nombreuses années.

Détails :

Catégorie : Chaîne de restaurant familiale

Rénovation :  2010

Designer : DGA Architects

Propriétaire : YO! Sushi

Année de construction : 1997

Produit : NEOREST LE, WC avec WASHLET intégré

Numéro d’article : CW998CH

web :

www.yosushi.com